 |
| И рибеното, и лененото масло съдържат есенциални мастни киселин |
Ленено масло и рибено масло
Лененото масло съдържа 50 - 60% омега-3 мастни киселини под формата на алфа-линоленова киселина (ALA). Това е повече, отколкото се съдържа в рибеното масло, но тялото не е много ефективно за конверсия на ALA в киселини омега-3 киселини намиращи се в рибните масла. Така че ALA от ленено семе може да не са същите ползи като ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA) от рибеното масло.
Лененото масло съдържа 50 - 60% омега-3 мастни киселини под формата на алфа-линоленова киселина (ALA). Това е повече, отколкото се съдържа в рибеното масло, но тялото не е много ефективно за конверсия на ALA в киселини омега-3 киселини намиращи се в рибните масла. Така че ALA от ленено семе може да не са същите ползи като ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA) от рибеното масло.
И рибеното, и лененото масло съдържат есенциални мастни киселини (ЕМК). Те са нужни на тялото ни, но самият организъм не може да ги синтезира, затова трябва да ги приемаме допълнително чрез храната.
Есенциалните мастни киселини подпомагат репродуктивната, имунната, нервната и сърдечно-съдовата система. Омега-3 и омега-6 киселините са двете основни групи на ЕМК.
Ленено масло и рибено масло
Ленено масло и рибено масло
Няма коментари:
Публикуване на коментар