Светлината, топлината и въздухьт разрушават витамините....
1. Съкращаване на времето за термична обработка - продуктът да се поставя не в хладка, а във вече кипяща вода.
2. Избягване на честото разбъркване.
Виж цялата статия...
Витамините и тяхното запазване
Няма коментари:
Публикуване на коментар