Пресните плодове и зеленчуци са необходими през цялата година, презвсички сезони и като вкус и като носители на полезни хранителни вещества (витамини, минерални вещества, биофлавоноиди). Естествените климатични условия в нашата страна предлагат изобилие на зеленчуци и плодове през лятото и есента. Това обуславя до известна степен наблюдаваното традиционно сезонно потребление на плодове и зеленчуци за българското население. Изобилието на предлаганите на пазара плодове и зеленчуци в тези два сезона позволява да се направят препоръки за краткотрайно приложение на разтоварващи диети (до два дни), в които плодовете и зеленчуците са основен елемент на диетичния режим.
още
Плодовете и зеленчуците – източници на здраве през цялата година
Няма коментари:
Публикуване на коментар